肠系膜脂膜炎为一种肠系膜炎性脂肪坏死。患者在临床上可无明显症状，也可表现为腹痛、呕吐、发热、体重下降和腹部包块等。肉眼观察：炎症期，肠系膜呈水肿性或橡胶样增厚，尤以小肠系膜根部显著。病变形态多样，可以呈弥漫性肠系膜节段受累，也可形成肠系膜炎性肿块，有时由于淋巴管阻塞可形成囊肿，囊内含有液化脂肪或乳糜液。纤维化期，肠系膜发生收缩、变硬、增厚，肠管可变形和发生粘连。显微镜下：早期肠系膜呈脂肪坏死，有中性粒细胞浸润，以及大量噬脂细胞和异物巨细胞构成，可见胆固醇结晶。并伴有腹膜的浆膜炎及反应性间皮增生。后期肠系膜显示致密纤维化和慢性炎症反应。炎性假瘤同样可发生于大网膜。