胰腺炎性假瘤是胰腺少见良性瘤样病变。患者在临床上可表现为腹痛、黄疸、体重下降、背部疼痛、腹部肿块、贫血及发热等。患者可合并腹膜后纤维化、闭塞性静脉炎，进行性多器官受累及糖尿病等。肉眼观察：病变多位于胰头部，也可位于胰体、胰尾或全胰腺受累。病变绝大多数表现为孤立性及实性肿块，仅偶尔可呈弥漫性病变。肿块大小不等，大者直径可达12厘米。肿块多呈卵圆形，切面呈灰白色，质较硬，有假包膜，有时可有囊性变。显微镜下：病变内有大量成纤维细胞、肌纤维母细胞增生。毛细血管也可显著增生，内皮细胞肿胀。在增生的纤维组织内有密集多量的淋巴细胞、浆细胞浸润，并可有多量嗜酸性细胞、泡沫样细胞及巨细胞。病变内可有出血、坏死、囊性变及钙化和骨化。病变一般界限清楚，但无真性包膜。此外，在病变中有时可有肉芽肿形成。