流行性腮腺炎为原发性病毒性涎腺炎，具有高度传染性，除腮腺外，尚可累及颌下腺、舌下腺、睾丸和心肌等组织器官。病变多为双侧性，两侧腮腺及其周围区常同时呈弥漫性肿大，且有触痛，偶为单侧性，有的先一侧发病，然后波及对侧。患者大多为儿童，成人也可发病。显微镜下：受累腮腺呈非化脓性炎症，主要表现为充血、水肿及淋巴细胞、浆细胞及单核细胞浸润。腺泡上皮有空泡、坏死，有时可见包涵体。导管变化的程度不一，其上皮或完好，或有肿胀，或坏死脱落而使管腔阻塞，有的管腔则扩张，衬以低矮上皮。本病炎症可完全消退，极少演变为化脓性炎、坏死或慢性硬化性涎腺炎。本病除可并发睾丸炎外，尚可伴发附睾炎、乳腺炎、卵巢炎、胰腺炎、脑膜脑炎、心肌炎及精囊炎等，但均不多见。