来源：中华围产医学杂志

指南名称：2016 哺乳期妇女膳食指南

发布机构：中国营养学会(CNS,Chinese Nutrition Society)

发布日期：2016-10-30

简要介绍：哺乳期是母体用乳汁哺育新生子代，使其获得最佳生长发育，并奠定一生健康基础的特殊生理阶段。哺乳期妇女（乳母）既要分泌乳汁、哺育婴儿，还需要逐步补偿妊娠、分娩时的营养素损耗并促进各器官、系统功能的恢复，因此比非哺乳妇女需要更多的营养。乳母的膳食仍是由多样化食物组成的营养均衡的膳食，除保证哺乳期的营养需要外，还通过乳汁的口感和气味，潜移默化地影响较大婴儿对辅食的接受和后续多样化膳食结构的建立。

基于母乳喂养对母亲和子代诸多的益处，世界卫生组织建议婴儿6个月内应纯母乳喂养，并在添加辅食的基础上持续母乳喂养到2岁甚至更长时间。乳母的营养状况是泌乳的基础，如果哺乳期营养不足，将会减少乳汁分泌量，降低乳汁质量，并影响母体健康。此外，产后情绪、心理、睡眠等也会影响乳汁分泌。

有鉴于此，哺乳期妇女膳食指南在一般人群膳食指南基础上增加以下5条内容：

一、增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐；

关键推荐

1.每天比孕前增加约80~100g的鱼、禽、蛋、瘦肉（每天总量为220g），必要时可部分用大豆及其制品替代。

2.每天比孕前增饮200ml的牛奶，使饮奶总量达到每日400~500ml。

3.每周吃1~2次动物肝脏（总量达85g猪肝，或总量40g鸡肝）。

4.至少每周摄入1次海鱼、海带、紫菜、贝类等海产品。

5.采用加碘盐烹调食物。

二、产褥期食物多样不过量，重视整个哺乳期营养；

关键推荐

1.产褥期膳食应是由多样化食物构成的平衡膳食，无特殊食物禁忌。

2.产褥期每天应吃肉、禽、鱼、蛋、奶等动物性食品，但不应过量。吃各种各样蔬菜水果，保证每天摄入蔬菜500g。

3.保证整个哺乳期的营养充足和均衡以持续进行母乳喂养。

三、愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌；

关键推荐

1.家人应充分关心乳母，帮助其调整心态，舒缓压力，树立母乳喂养的自信心。

2.乳母应生活规律，每日保证8h以上睡眠时间。

3.乳母每日需水量应比一般人增加500~1000ml，每餐应保证有带汤水的食物。

四、坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重；

关键推荐

1.产后2d开始做产褥期保健操。

2.产后6周开始规律有氧运动如散步、慢跑等。

3.有氧运动从每天15min逐渐增加至每天45min，每周坚持4~5次。

五、忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

关键推荐

1.乳母忌吸烟饮酒，并防止母亲及婴儿吸入二手烟。

2.乳母应避免饮用浓茶和大量咖啡，以免摄入过多咖啡因。

制定者： 

中国营养学会(CNS,Chinese Nutrition Society)

膳食指南修订专家委员会妇幼人群膳食指南修订专家工作组